Qu’allons nous boire cet été ? Des mojito, certes. Des B52 sans doute… Je vous propose de personnaliser un peu ces derniers en remplaçant le Baley’s par de la Vodka au caramel de votre composition. Rien de plus facile et de plus bluffant.
Ingrédients :
- 500 ml de Vodka (l’Absolut en fait 700, vous pourrez donc goûter dès le début des opérations)
- 36 carambars (un sachet en contenant environ 42, la « perte » de quelques sujets en route sera donc un moindre mal)
- 100 g de cassonade (vous pouvez le remplacer par du sucre blanc mais votre liqueur sera alors d’une saveur moins subtile
- Une belle bouteille (ou bocal) vide et hermétique. Il faut que le goulot soit assez large pour y glisser les carambars
Épluchez vos carambars, glissez-les dans la bouteille ou dans le bocal, ajoutez la cassonade et les 500 ml de vodka (à l’aide d’un entonnoir si besoin). Rebouchez, secouez fortement.
Secouez quotidiennement le bocal pendant 3 semaines. Une fois les trois semaines écoulées, vous pouvez déguster. En shooter ou dans un B52. C’est aussi assez fameux sur une bonne glace Haägen Dazs.
Plus de recettes pour les nulles ici.
Vous pouvez aussi prélever les 200 ml en trop dans la bouteille de vodka, les boire avec deux amis et ensuite éplucher tous ensemble les carambars, être dubitatifs devant les blagues et une fois l’alcool monté au cerveau essayer de faire rentrer les carambars dans la bouteille… Mais là je ne réponds de rien, je n’ai jamais essayé. Pas sûr que tous les carambars tiennent…
La Pintade aixoise 
OOOOOOOOOOoohhhhhh…..
@ punisheuse : héééHHééhhéééé 😉
Hoho ca a l’air bien sympa, mais c’est pas trop sucré et écoeurant après ? J’ai bien envie d’essayer… ^^
@ coralie : il faut utiliser ça à petite dose, dans un tiramisu par exemple ou une sauce pour glace ou en shooter etc.
Ouh là làààààà mais c’est du vrai caramel ! 🙂
@ eve : hé oui tu as vu ça !
c’est cool ça comme truc et astuce!!! je prends note!
Toi, tu me tentes … :))
Mdr! Si j’aimais la vodka nature je t’aurais dit qu’on teste l’alternative!
Par contre la vodka caramel c’est je crois la seule que je boive! Prépare ton bocal, je viens bientôt! ^^
PS : « Épluchez vos carambars » l’espace d’un instant je t’ai imaginée avec ton économe et des carambars…! lol
Super gourmand !! Un vrai plaisir pour cet été je suis d’accord !
@ Sirop grenadine : je pense qu’avec un titre de blog pareil, tu ne pouvais qu’aimer mon post !
Testé, approuvé et publié. merci pour cette recette rare!!!