Perrault nous dit que son Petit Chaperon rouge avait en son panier une galette et un petit pot de beurre, mais il est fort possible qu’il amenait aussi à sa mère-grand un bon petit vin juste tiré. Ce joli vin se trouve chez le caviste aixois Simplement Vin. Un breuvage gouleyant, une jolie robe cerise. Syrah, Merlot, Grenache, un trio qui fonctionne bien pour ce vin qui se laisse boire avec facilité. Un vin de tous les jours ou pour le poulet rôti/salade verte et fromage du dimanche. Si c’était la saison je dirais presque un vin de pique-nique.
La famille Orliac produit sur son domaine de l’Hortus des vins harmonieux et complexes. Le loup dans la bergerie est une bouteille entrée de gamme… De quoi entr’ouvrir la porte d’un fameux domaine du Languedoc !
Le Loup dans la Bergerie – 2011 – domaine de l’Hortus 6,80 €
Chez Simplement Vin – Caviste 3
1 Avenue Robert Schuman
13090 Aix-en-Provence 09 82 35 59 50
La Pintade aixoise 
Quel dommage, étourderie mais ça laisse une drôle d’impression, Aix ville universitaire: ce vin et pas « se vin » et je dirais et non « dirait ». Sans rancune, c’était pareil sur d’autres pages: faites-vous relire, ce n’est pas grave les fautes mais ça la fiche mal.
@ ARARAT : Oui, en effet ça la fiche mal ! J’ai corrigé (et relu l’article qui contenait d’ailleurs d’autres coquilles que votre oeil vigilant n’avait pas vu ;-)) ! Je n’ai malheureusement personne pour me relire mais je corrige avec plaisir lorsque mes lecteurs ont la gentillesse de me signaler mes fautes.
A bientôt et merci !