Le 22 février 2020 à 16h, la librairie Goulard – Aix-en-Provence vous invite à une rencontre autour de l’ouvrage de Mayalen Zubillaga et Caroline Dutrey qui ont mis en mots et en images les Dîners Insolites coorchestrés par le chef Emmanuel Perrodin et Marie-Josée Ordener, directrice des Grandes Tables de la Friche, avec la complicité de nombreux cuisiniers du territoire lors de la saison MPG2019.
Paru aux Editions de l’épure, l’ouvrage est disponible en librairie depuis le 10 janvier 2020.
Rencontre avec…
Mickael Féval – Chef du dîner organisé à l’atelier Cézanne, Aix-en-Provence
René Bergès – Chef du dîner organisé au château Coussin, Trets
Mathias Dandine – Chef du dîner organisé à la Font de Mai, Aubagne
Librairie Goulard
37, Cours Mirabeau
13100 Aix-en-Provence
D’autres rencontres auront lieu à Arles, Marseille et La Ciotat. Pour en savoir plus, RDV sur FB @LesGTF (Les Grandes Tables La Friche)
La Pintade aixoise 