Il pleut ? Quatre lieux aixois où se prélasser pendant les longues soirées à venir

Prolongez  l’été en buvant un Rinquinquin à la terrasse chauffée du Verdun. La disposition concave du lieu en fait un repère stratégique pour les allergiques aux courants d’air. La place est protégée du vent par le Palais de Justice et les bâtiments de l’ancien couvent des chartreux. Dans le verre le Rinquinquin (vin de pêche sucré) vous fera rêver à l’été qui s’est éloigné et vous requinquera aisément (rinquinquin, du verbe provençal, requinquilhar : ragaillardir, requinquer) lors des premiers frimas.

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Velouté de courge butternut, la recette

L’automne est bel et bien installé, même ici, au soleil.  Courges muscades, potimarrons et citrouilles d’Halloween, cuivrés sur les étals, vous font de l’oeil… Pour trois sous, la pintade aixoise vous offre le moyen de réchauffer et régaler petits et grands. Le velouté se prépare de plusieurs façon, celle-ci est la plus simple comme vous vous en doutez, eu égard à mon parti pris culinaire sur ce blog.

bol de velouté de courge butternut posé sur le livre de nata minor la coquetterie du malheur Lire la suite « Velouté de courge butternut, la recette »

L’automne J – 1, qu’allez-vous faire de cette rentrée ?

pages d'un agenda ancien illustrées d'aquarelles et ouvert à la page septembre Les feuilles qui tourbillonnent dans la cour de récréation, vous avez passé l’âge. Mais comme la vie française est organisée autour du calendrier de scolarité de nos chères têtes blondes (brunes, rousses…), ne ressentez-vous pas un léger syndrome des premiers jours de classe ?

Vous avez le cœur gros à l’idée de quitter votre serviette de plage ? Les marques du maillot s’estompent déjà et à moins d’avoir la chance d’habiter en vacances, le retour au bercail se fait inévitable…

trois écolières anglaise à l'ancienne sur un quai de gare avec des valises
Il fallait bien rentrer un jour...

Pour ne pas céder à la déprime saisonnière ou encore à la fatigue automnale et aborder ces quelques mois de frimas en pleine forme, pensez à tout ce que l’on peut-faire dès le mois de septembre… Les étals du marché regorgent de propositions indécentes ce mois-ci. Lire la suite « L’automne J – 1, qu’allez-vous faire de cette rentrée ? »