Les Jolis soirs – 27 & 28 juin 2019

L’Hôtel de Gallifet vous invite pour Les Jolis soirs les 27 et 28 juin 2019. Dès 18h les vignerons des Coteaux d’Aix-en-Provence seront réunis pour vous proposer de déguster leur production avec la complicité de quatre cavistes aixois : la Cave du Cours Mirabeau, Mademoiselle Wine, Simplement Vin et la Cave du Vigneron. Ils vous feront voir la vie en rosé mais aussi en blanc et rouge autour d’ateliers thématiques : initiation à la dégustation, quizz sur les vins des Coteaux de Provence, 100 % rosés etc.

Prévente : 12 € (sur place 16 €)
BILLETTERIE EN LIGNE 

Hôtel de Gallifet
52, rue Cardinale
13100 Aix-en-Provence
www.lesjolissoirs.com

 

Gigondas sur table 2019

Le Vaucluse passe à table pour accompagner les vins de la célèbre appellation Gigondas. Découvrez, le temps d’un dîner d’exception le 15 juillet, les flacons de 46 domaines et maison de Gigondas mis en valeur par les propositions de chefs et d’artisans passionnés : Rémy et Romain Mercy de la fromagerie éponyme à Carpentras, Fabien Léandri (Ô Trusquin à Pierrelatte), Jean-Paul Lecroq (La Table de Sorgues), Philippe Zemmour (O’Grill à Vaison-la-Romaine), Pascal Poulain (Le 6 à Table à Caromb) et Hugo Loridan-Fonbonne (Château des Fines Roches à Châteauneuf-du-Pape).
Attention, pour cette prometteuse huitième édition, la réservation est obligatoire par mail ou téléphone : promotion@gigondas-vin.com ou 04 90 37 79 60

Horaires : de 20h à 23h
Tarif : 50 euros

affiche Gigondas sur table 15 juillet 2019

Sébastien Bras rend ses trois étoiles

Crédits photographiques © Jean-Louis Bellurget © Christian Bousquet © Clément Detraz © Eiffage CEVM – Foster+partners – D.Jamme © Forges de Laguiole © Émilie Gentils © Cédric Méravilles © RCR Bunka fondation / Pep Sau © Maurice Subervie © Patrice Thébault & © Michel & Sébastien Bras

Sébastien Bras, fils de Michel Bras et chef  du restaurant Le Suquet à Laguiole, rend ses trois étoiles Michelin. Il a demandé au guide de ne plus figurer dans ses pages, ce dès 2018. Après Joël Robuchon dès 1996 puis Alain Senderens en 2005, Antoine Westermann en 2006, Olivier Roellinger en 2008, Marc Veyrat en 2009… Sébastien Bras explique, par le biais d’une poignante vidéo pourquoi il souhaite rendre ses trois étoiles au guide Michelin. Lire la suite « Sébastien Bras rend ses trois étoiles »