L’Italie est notre pays de cœur, ceux qui me suivent sur Instagram savent que nous nous y rendons très régulièrement en famille pour faire le plein de gourmandises et de belles images. Voyage de noces dans tout le mezzogiorno, escale à Bologne, vacances d’été dans les Pouilles ou les Dolomites et automne dans le Roero ou à Turin etc. on ne s’en lasse pas.
C’est bien-sûr en Italie que nos enfants ont consommé pour la première fois autre chose que du lait maternel. Aujourd’hui, ils aiment les raviolis à la courge, les arancini, les pâtes à l’encre de sèche et bien entendu i gelati ! Il règne là-bas tout un art de vivre unique au monde. Sans doute bien entendu est-ce parce que nous y sommes toujours en vacances. Néanmoins, vous pouvez recréer pour vos enfants cette ambiance particulière qui règne dans la botte grâce à la sélection dolce vita de minipouce !
Lire la suite « La dolcevita de minipouce »
Ambiance décontractée et presque potache aux Baratineurs, néo-bistrot de la Place des Cardeurs où burgers XXL côtoient tapas, planches de charcuteries et salades généreuses. Les baratineurs ne se la racontent pas et la carte qui semble laisser l’embarras du choix est en réalité assez courte, c’est bon signe : trois plats de pâtes, des burgers, quelques viandes et poissons. Les assiettes sont copieuses et, plus inattendu, la carte des vins est pointue. Revelette, domaine Richeaume, on est tombés ce soir là avec plaisir sur nos vieilles connaissances !
Ces deux là sont comme les doigts de la main : madame est en cuisine, monsieur est en salle et ça fonctionne bien. Pourtant, au départ, ni l’un ni l’autre ne se destine à une carrière dans la restauration… Mais en 2016, la vocation les rattrape.
La Pintade aixoise 